Caviar de vainilla y borbón
La Vainilla Bourbon de Madagascar es reconocida mundialmente por su rico y distintivo sabor, y las semillas o caviar de vainilla representan uno de los ingredientes más valiosos para chefs y panaderos. Estas semillas proporcionan un sabor a vainilla fuerte y auténtico y pueden usarse para realzar los sabores de postres, cremas, salsas u otros platos culinarios.
Descubramos más sobre esta maravillosa vainilla, aquí hay solo algunos aspectos destacados:
- Sabor y gusto intensos: notas dulces con toques de caramelo, chocolate y nueces.
- Impresionante apariencia: diminutas semillas negras que recuerdan al caviar.
- Obtenido mediante métodos de cultivo naturales y sostenibles.
- Vendimia y elaboración manual: trabajo minucioso y atención al detalle
- Fermentación prolongada para el desarrollo del sabor.
- Secado y envejecimiento controlado para moldear el aroma y el color.
- Recomendado para recetas dulces: postres, tartas, helados.
- Utilizado por los chefs en recetas saladas: salsas, adobos de carne.
Descubrirás más fácilmente las propiedades de la vainilla Bourbon de Madagascar accediendo a una experiencia aromática única y deliciosa
Estas semillas de vainilla o caviar de vainilla añaden un toque de lujo a cualquier receta.
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