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Tahitensis grado A
Tahitensis di grado A: questa varietà di vaniglia è apprezzata per il suo aroma intenso, floreale e fruttato, nonché per il suo alto contenuto di vanillina. I baccelli sono noti per la loro consistenza densa e oleosa, che li rende ideali per l'uso in pasticceria dove vengono utilizzati per perfezionare dessert, gelati, creme e altre dolci delizie.
Può essere utilizzato anche per insaporire piatti saporiti, come salse, marinate e zuppe.
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